Epoca de Vendimia en Felix - Almería

Empezamos la Temporada de las Vendimias en Felix - Almería

Que Bonito es Mi Pueblo. Felix - Almería

Nuestro Pueblo es un Pueblo que tiene muchas cosas buenas. Tenemos una Privilegiada Posición Geográfica ( en plena Alpujarra, a 15 Km de la Playa y a 30 minutos de la Ciudad de Almería y del aeropuerto) y muy buenas Comunicaciones (estamos cerca de la Autovía, extensa red de Pistas Forestales, Telefonía Móvil, Acceso a Internet, etc.). También tenemos una mágnífica Gastronomía, Artesanía, Tradiciones, Agricultura Tradicional, un Pueblo con arquitectura Típica Alpujarreña, Mucha Sierra y mucha Naturaleza.

Todas estas cosas buenas que tiene Nuestro Pueblo hay que explotarlas y darle publicidad en todos los medios que podamos, como la prensa local, internet, exposiciones, eventos provinciales, etc.

Lo importante es que la "Memoría Digital" de Nuestro Pueblo esté relacionada con palabras positivas con Turismo Rural, Tradición, Naturaleza, Paz y Tranquilidad, Armonía, Gastronomía, etc, etc... Para ésto, todos y digo TODOS, tenemos que ser muy cuidadosos con lo que hablamos y escribimos de Nuestro Pueblo, sobre todo lo que trasciende fuera del Pueblo.

QUE BONITO ES MI PUEBLO !!!

Antiguos Hornos de Leña en los Cortijos del Barranco de Carcauz

Antiguamente casi todos los cortijos del Barranco de Carcauz tenían un horno de leña para hacer pan. Estos hornos con forma de boveda, estaban construidos con barro para que conservasen el calor durante bastante tiempo y estaban ubicados en el exterior de los cortijos, pero con la boca del horno dentro de alguna habitación del cortijo. De esta manera, se podía encender el horno para hacer pan incluso aunque estuviera lloviendo o hiciese mal tiempo. Para caldear los hornos se quemaba leña de palaín o abulagas hasta que las paredes del horno se ponían blancas del calor, que era cuando tenían la temperatura adecuada para poder cocer el pan. Cuando el horno estaba caliente se barría el suelo y se tapaba para que no perdiese calor, hasta que se metía el pan para cocerlo.... pero esa es otra historia que os contaremos después.....

Parte exterior de un horno de leña

Boca del horno en el interior del cortijo

Caldeando el horno con leña de palaín

Una vez caldeado se barre el suelo del horno para meter el pan

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Agua en el Barranco de Carcauz - Felix ( Almería)

Al ser este año un año tan lluvioso, en la rambla de Barranco de Carcauz, incluso después del verano, sigue corriendo el agua por bastantes tramos.

Atardecer en Felix -Almería

Atardecer en Felix -Almería