Navidad "pasada por agua" en Felix - Almería

En estos últimos días ha llovido mucho en Felix. Han salido las ramblas y corría el agua por todos lados. Seguro que las plantas lo agradecen

Don Laureano de los Llanos, alcalde de Felix y diputado a Cortes en Cinco Legislaturas

Hijo del médico don Martín de los Llanos, fue don Laureano no sólo la personalidad más sobresaliente de su época en el ambiente comarcal, sino una de las figuras más influyentes durante varias décadas en la provincia.

Bajo la atención materna, recibió en Felix las primicias de su educación, dando pruebas de una inteligencia especial y una firmeza de carácter que le identificó de por vida. Siguió estudios de Leyes, que compatibilizaba con la gestión de la hacienda familiar, en la que se contaba una importante participación en la sociedad Mina de Berja. La vinculación a su rama felisaria debió de motivar su apego a la tierra, pues en ciertos momentos de su vida pública tenía a gala utilizar la profesión de labrador.

Introducido desde muy joven en la política liberal emanada de las recientes Cortes de Cádiz, participó con serenidad y acierto en las cuestiones públicas que afectaban a los distritos de Felix y de Berja. De su directa intervención en mejoras realizadas en Felix se recuerdan, entre otras, el empedrado de todas las calles del pueblo y la construcción del primer lavadero público en las inmediaciones de la fuente, formando dos extensas albercas, sobre las que se proyectó en nuestro tiempo el nuevo lavadero con pilas separadas. Promovió la adquisición de dos campanas nuevas para la iglesia, y, como detalle personal, entregó varias monedas de oro para que se fundieran con ellas, gesto espontáneo que no dejaría de sorprender en un político librepensador como don Laureano.

Su capacidad de liderazgo trascendió al campo político de la capital, alcanzando en plena juventud la jefatura del partido liberal moderado. Fue elegido diputado a Cortes en cinco legislaturas (1836, 1841, 1842, 1854 y 1859). En mayo de 1843, a raíz de los movimientos constitucionales, presidió, por designación popular, la Junta interina de gobierno de Almería, con la cooperación de importantes personalidades afectas al estamento moderado como el marqués de Torre-Alta, que ocupaba la vicepresidencia, don José Vilches, don José Tovar, don José Jover y otros notables almerienses de reconocido prestigio, a los que apoyaba la Milicia Nacional, cuerpo al que don Laureano pertenecía con la graduación de comandante.

En aquellos momentos de exaltación cívica y espíritu regeneracionista, don Laureano de los Llanos, en función de presidente de la Junta de Gobierno, dirigió a la ciudadanía almeriense un encendido manifiesto político por el que invocaba la salud moral en la vida pública, a la vez que, en nombre de la ciudad, se pedía el restablecimiento de la Constitución de 1837, iniciativa por la que el Gobierno central concedió a la ciudad de Almería el título a perpetuidad de “Decidida por la Libertad”.

Sus intervenciones parlamentarias merecieron siempre el elogio de su partido y el respeto de la oposición, pero el hecho que acrecentó su prestigio en las Cortes tuvo lugar al advenimiento de la joven Isabel II al trono de España, cuando nuestro diputado resultó elegido por el Congreso para constituir la comisión parlamentaria encargada de tomar cuentas a la reina gobernadora doña María Cristina, delicada y difícil misión que prueba la confianza a que era acreedor por la integridad de su carácter.

Felix honró la memoria de don Laureano dedicándole la calle principal del pueblo, la calle Real donde vivió y en la que nacieron sus hijos. El tiempo, que consolida nombres y costumbres, no ha extinguido en siglo y medio la dualidad que se produjo entre el antiguo nombre y su posterior nomenclatura como calle de Llanos.

Fuente: FELIX: En torno a su vieja historia
Autor: Luis López Navarro


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Foto Antigua de las Alumnas de Doña Joaquina

En primer lugar !!FELIZ NAVIDAD y AÑO NUEVO!! a todos

Adjunto foto, debe ser aprox. del 1958, no lo puedo definir con exactitud.


Jose Navarro

Felix - Almería es Turismo Rural: Guiso de Invierno en Felix - Almería

Disfruta de la Gastronomía en Felix

El Guiso de Invierno es una de las comidas tipicas de Felix - Almería. Este guiso, como su nombre sugiere, es ideal para los días de frío.

Ingredientes: Hueso de espinazo, rabo, oreja, manitas, tocino, morcilla de cebolla, judías blancas, arroz, cardos e hinojos.

Preparación: El una olla con agua se ponen los huesos, el rabo, las manitas y el tocino, junto con las judías blancas. Se deja hervir durante una hora aproximadamente y se añaden los cardos y los hinojos. Cuando están las judías guisadas se añade el arroz y la morcilla y se deja en el fuego hasta que se guise el arroz y ya tenemos nuestro guiso listo para comer.

Que aproveche...

Felix - Almería es Turismo Rural. Disfrútalo...

Felix es Rural

Ven a Felix (Almería) y disfruta de sus Paisajes, su Gastronomía, sus Tradiciones y otras muchas cosas más.

Turismo Rural en Felix - Almería

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Receta de Mantecados Caseros en Felix - Almería

Ahora que se acercan las Navidades y los mantecados son uno de los productos típicos de estas Fiestas, vamos a repetir la receta de los Mantecados caseros que se hacían tradicionalmente en las casas de Felix para las Navidades.




Para hacer los mantecados caseros usamos la siguientes ingredientes: almendras, harina de trigo, manteca de cerdo, canela y azúcar.





La preparación es las siguiente:
Se le quita la piel a las almendras, se tuestan en el horno y se parten en trocitos pequeños. En una sartén se tuesta la harina a fuego suave, sin dejar de mover con cuchara de palo. Cuando se obtenga un color tostado de la harina, se mezcla con la almendra y se deja que todo se enfríe.
A continuación se bate la manteca hasta que casi forme espuma y se agrega el azúcar y la canela.
Se bate un poco más y se va incorporando la harina a la almendra, poco a poco, procurando que quede una masa muy suelta. Se extiende la masa, que deberá tener unos dos centímetros de grosor, y se cortan los mantecados con el corta pastas o con una taza. Se colocan en una bandeja de horno y se meten en el horno, que estará a unos 150º. Cuando se sacan, se deja enfriar y se envuelven en un papel, para una mejor presentación.

La Voz de Almería : El Coco que salvó a Luis Baeza

Me han enviado un recorte de un magnífico artículo de La Voz de Almería, escrito por Eduardo D. Vicente, sobre la interesante historia de Luis Baeza Navarro, felisario que nació en Felix en 1870 y su esposa Mariana Llorca.

La Voz de Almería

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" ... Luis Baeza Navarro falleció en Valencia con sólo 48 años de edad. Su mujer no volvió a casarse y le guardo luto hasta que falleció en el invierno de 1941. Cinco años después, sus familiares cumplieron con el deseo del matrimonio y en una urna forrada con terciopelo verde, trasladaron los restos de Luis Baeza al cementerio de Felix, donde yace junto a su esposa.
Desde el nicho donde está enterrado, se pueden ver los campos del Poniente que en otro tiempo fueron las tierras de su abuelo y de su padre, grandes extensiones que se perdían más allá de donde alcanzaba la vista, territorios de su infancia con los que él soñaba en los días que estuvo destinado en Cuba."

Autor: Eduardo D. Vicente
La Voz de Almería